SKV-Jugendvertreter

Vigilerhof, Seis am Schlern

Seis am Schlern

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Das Arbeiten im Team, der Kontakt mit den Gästen und das Zubereiten verschiedenster Speisen gefällt mir an meinem Beruf am besten. Zudem ist kein Tag wie jeder andere, was den Beruf als Koch/Köchin um einiges interessanter macht. Respekt, Offenheit, Kreativität, Freundlichkeit, Ausdauer, Spaß, Professionalität, Pünktlichkeit und Genauigkeit. Für mich ist der Köcheverband-SKV eine tolle Möglichkeit die Südtiroler Köchinnen und Köche zusammenzubringen und Erfahrungen und Ideen auszutauschen. Ich sehe für die jungen Südtiroler Köchinnen und Köche eine gute Zukunft voraus, da es bei uns im Lande sehr viele gute Hotels und Restaurants gibt. Es gibt auch zahlreiche Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln, wie zum Beispiel Kurse, an denen man teilnehmen kann. Letztlich haben sich die heutigen Arbeitsbedingungen und die Löhne nennenswert verbessert, was diesen Beruf deutlich attraktiver macht.