Vertreter der SKV-Bezirke 2023-2027

KM Michael Gasser

Vertreter des SKV-Bezirkes Schlern
Arbeitsplatz:
Küchenchef im Vier-Sterne-Hotel Emmy, Völs am Schlern
Wohnort:
Völs am Schlern
Alter:
41
Was begeistert dich am Kochberuf?
Mit meinem Team den Alltag gut zu meistern, mit Stress-Situationen leicht fertig zu werden und Gäste zu verwöhnen.
Was sind deine wichtigsten persönliche Werte?
Verantwortungsbewusstsein und Empathie. Ich denke, dass mich diese Eigenschaften dorthin gebracht haben, wo ich jetzt bin, und ich bekomme die Wertschätzung zurück.
Was ist der Südtiroler Köcheverband-SKV für dich?
Der SKV ist für mich ein Verband, welcher die Mitglieder informiert, unterstützt und fördert.
Wie siehst du aktuell die Zukunft in den Bezirken?
In Zukunft werden weiterhin Veranstaltungen stattfinden, um den Zusammenhalt zu stärken. Gleichzeitig können dabei verschiedenste Thematiken rund um den Kochberuf diskutiert und vertieft werden.

Vertreter der SKV-Bezirke 2023-2027

Christian Pixner

Vertreter des SKV-Bezirkes Burggrafenamt
Arbeitsplatz:
Küchenchef im Pflegeheim St. Josef, Völlan
Wohnort:
Lana
Alter:
54
Was begeistert dich am Kochberuf?
Mit Lebensmitteln umzugehen.
Was sind deine wichtigsten persönlichen Werte?
Ehrlichkeit und jeden Menschen so zu nehmen, wie er ist.
Was ist der Südtiroler Köcheverband-SKV für dich?
Ein Verband, den es braucht, bei dem man sich austauschen kann.
Wie siehst du aktuell die Zukunft in den Bezirken?
Ich hoffe es kommen ein paar junge Gesichter nach.