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Bezirk Bozen / SKV ON TOUR Nachbericht

Südtiroler Köcheverband - SKV gemeinsam mit Julius Meinl

Am 12. Mai fand in der Bar „Look In“ in Eppan die Vorstellung einer neuen Produktlinie der Firma Julius Meinl statt.
(v.l.n.r.) Norbert Oberhöller, Tanja Eder, Gottfried Maschler, Georg Kröss, Andreas Hosp und Markus Tratter
Da die Firma ein großzügiger Unterstützer des Südtiroler Köcheverbandes – SKV ist, ließ es sich der SKV-Bezirk Bozen-Überetsch nicht nehmen, sich an der Veranstaltung zu beteiligen. Die fleißigen Helfer sorgten für die kulinarische Verköstigung der zahlreichen Interessenten und für die süße Überraschung zum Schluss sorgte die Südtiroler Konditorenvereinigung.
Ein besonderer Dank geht an das sozio-sanitäre Zentrum Jesuheim in Girlan, geführt von der Stiftung St. Elisabeth, mit Verwaltungsleiter Christian Januth und insbesondere an die Mitarbeiter und SKV-Mitglieder Angelika Rainer, Brigitte Hörwarter und Gottfried Maschler, welche das Fingerfood für die Veranstaltung vorbereitet haben.
SKV-Bezirksvertreter Bozen
Markus Tratter

Bezirke
SKV-Bezirk Eisacktal / SKV ON TOUR Nachbericht

45. Kassianischießen mit Benefiz-Galadinner

Alle Erwartungen übertroffen hat die Teilnehmerzahl beim 45. Kassianischießen im Bezirksschießstand von Brixen.
(v.l.n.r.) Manfred Kerschbaumer, Alfred Putzer, Tobias Schmalzl, Evi Mayr (im Hintergrund), Irene Anesi, Edith Fuchs, Urban Zingerle, KM Tobias Zanotto, Hannes Papst und Gregor Stampfl
380 Sport- und Hobbyschützen aus nah und fern übten ihre Treffsicherheit und gar manche ließen sich auch kulinarisch vom Schießsportverein Brixen verwöhnen. War es die dreijährige pandemiebedingte Pause oder die Ehrerweisung an den Gründungspräsidenten Ernst Frenes, in dessen Gedenken dieses Freischießen stattgefunden hat, dass die Teilnehmerzahl so hoch war? Wie auch immer, Oberschützenmeister Urban Zingerle zeigte sich äußerst zufrieden und freute sich über den Erfolg.
Krönender Abschluss war auch heuer wieder ein Benefiz-Dinner, welches zusammen mit dem Südtiroler Köcheverband - SKV, vertreten durch den Bezirk Eisacktal, organisiert wurde. Der Reinerlös kam dem Verein „Cystische Fibrose – Mukoviszidose-Hilfe Südtirol“ zugute. Unter der Führung von SKV-Landesvorstandsmitglied KM Tobias Zanotto zauberten mehrere Köche ein köstliches Fünf-Gänge-Menü. Die Zutaten sowie die Getränke wurden lobenswerterweise von mehreren Firmen kostenlos zur Verfügung gestellt. Somit konnten im Anschluss an diesen gelungenen Abend Tobias Zanotto und Urban Zingerle, eingerahmt von ihren Helfern, mit großer Freude einen Scheck mit der stolzen Summe von 3.200 Euro an die Präsidentin des Vereins, Irene Anesi, überreichen. Beim gemütlichen Zusammensitzen wurden schon Pläne für das nächste Kassianischießen 2024 geschmiedet. 1974 wurde im Rahmen eines Eröffnungsschießen der Schießstand in Neustift seiner Bestimmung übergeben und man darf gespannt sein, was sich der Schießsportverein Brixen anlässlich des 50-jährigen Jubiläums Neues einfallen lässt.
SKV-Landesvorstandsmitglied
KM Tobias Zanotto