Deutschlands wegweisende kulinarische Institution wieder geöffnet, neuerdings täglich. Nach 10 Monaten Bauzeit wurde aus dem Restaurant Tantris, das Tantris Maison Culinaire. Tantris DNA Matthias Hahn, Exekutive Chef Drei Tantris Konzepte und einem Dach. Das Menü-Restaurant Tantris, das Restaurant Tantris DNA und die Bar Tantris. Tantris Maison Culinaire ist eine Genussmanufaktur ...
Bezirke
Kürzlich hat der SKV-Bezirk Bozen die neue Küche von Niederbacher Gastrotec im Gasthof Steinegger in Eppan besichtigt. Juniorchef und Koch Michael Eisenstecken führte voller Enthusiasmus durch den Betrieb und die neue Küche. Michael Eisenstecken (3. v.l.) mit Vertretern des Bezirksausschuss Die rund 25 Teilnehmer waren von der Ausstattung sehr beeindruckt und begeistert. ...