Bezirke
SKV-Bezirk Bozen und Umgebung – SKV ON TOUR Nachbericht

Besichtigung des traditionsreichen Herstellers von Reinigungsprodukten in Leifers

Südtiroler Köche zu Besuch bei HYGAN
v.l.n.r. HYGAN Inhaber Norbert Gummerer, SKV-Bezirksvertreter Markus Tratter und HYGAN-Marketingleiterin Bettina Larcher
18 Mitglieder waren der Einladung von SKV-Bezirksvertreter Markus Tratter zur Betriebsbesichtigung bei dem ***Partner HYGAN GmbH mit Sitz in Leifers gefolgt. Mit dabei war auch SKV-Geschäftsführer Reiner Münnich, der dem langjährigen Wirtschaftspartner die Glückwünsche zu dessen 60-jährigem Firmenjubiläum überbrachte.
Nachdem Andreas Tirler, Leiter F&E von HYGAN, einen kurzen Überblick über das Unternehmen präsentiert hatte, ging es in zwei Gruppen auf eine Besichtigungstour durch die Labore und Produktionsanlagen von HYGAN.
Die Teilnehmer:innen bei der Besichtigung der Firma Hygan
Besonders beindruckte die Besucher die moderne Kanisterwaschanlage. Ein Roboterarm greift die zurückgeholten leeren Kanister und führt diese in eine speziell konstruierte Waschanlage. Anschließend können die Kanister wieder neu mit Spülmittel oder anderen Reinigungsprodukten befüllt werden. „Die neue Kanisterwaschanlage hilft uns, Kosten zu sparen und gleichzeitig Umwelt und Natur zu schonen“, erläuterte HYGAN-Inhaber und Geschäftsführer Norbert Gummerer seine Entscheidung für diese in Südtirol einmalige Anlage.
Das Bestreben von ­HYGAN, Produkte von höchster Qualität herzustellen, wurde anschließend auch in der Produktion sichtbar: Die vollautomatisierte Produktions- und Abfüllanlage sorgt stets für die korrekte Dosierung der Zutaten, die bereits beim Eingang in das Lager auf Qualität durch das eigene Labor geprüft werden. Die intelligente Vernetzung von Maschinen, Abläufen und Menschen garantiert stets die besten Ergebnisse.
Abgerundet wurde der Besuch durch einen Umtrunk im Garten des Betriebes. Norbert Gummerer bedankte sich ganz herzlich für die langjährige und erfolgreiche Partnerschaft zwischen HYGAN und dem Südtiroler Köcheverband - SKV. Alle Beteiligten sind sich einig, dass dies nicht der letzte Besuch des SKV bei HYGAN gewesen sein soll.
Bettina Larcher
HYGAN

Events
Ankündigung

52. MITGLIEDERVERSAMMLUNG am 18. November 2023

Mit Herzblut und Glanz in den Augen!
Trage dir diesen wichtigen Termin in deinen Kalender ein, denn wir laden dich zur jährlichen Mitgliederversammlung in das Meeting und Eventcenter – MEC / Hotel Four Points by Sheraton in Bozen herzlich ein.
Spannung liegt in der Luft, wenn wir uns zum Jahres-Höhepunkt des Südtiroler Köcheverbandes - SKV treffen.
Es erwarten dich nicht nur ein Rückblick auf ein bewegtes Jahr und eine mitreißende Podiumsdiskussion, sondern auch ein Blick in die Zukunft unserer geliebten Südtiroler Küche.
Wir küren die aufstrebenden Sterne am Kochhimmel: „The Best Young Chefs of the South Tyrolean Cooks 2023!“
Und das ist nicht alles – wir verneigen uns vor den Pionieren der Ausbildung, indem wir den Ausbildungsbetrieb und den Ausbilder des Jahres 2023 ehren.
Lasst uns gemeinsam den Kochberuf hochleben und beim Networking die Bande stärken.
Seid dabei, wenn sich die Südtiroler Köchinnen und Köche austauschen und wir gemeinsam die Liebe zur Kulinarik feiern.
Es wird ein Fest für die Sinne!