Möchtest du dein Wissen erweitern und ein internationales Netzwerk aufbauen? Dann komm zum Young Chefs Unplugged, dem Wissenskongress, der speziell für junge Köchinnen und Köche veranstaltet wird. Der Koch G5, ein Verbund aus den fünf deutschsprachigen Kochverbänden, lädt dich herzlich ein, an diesem inspirierenden Event teilzunehmen. Spannenden Referentinnen und Referenten sowie kreative Workshops aus und über die Gastrobranche warten auf dich. Bei Young Chefs Unplugged kannst du in spannenden Vorträgen und Workshops dein Wissen aus- und dir ein internationales Netzwerk aufbauen. Gabriel und Bastian aus Südtirol berichten vom vergangenen Jahr: „Wir haben viel für unsere Zukunft gelernt.“ Ajdin und Annika aus Österreich ergänzen: „Wir hatten das Gefühl, dass wir Jungköche wichtig sind.“
Freue dich auf ein hochkarätiges Programm, bei dem bis zu 350 Nachwuchsköche aus fünf europäischen Ländern zusammenkommen. Mit 30 Referenten, verschiedenen Workshops und 15 Themenschwerpunkten bist du sicherlich bestens gerüstet, um dein Können weiterzuentwickeln und dich länderübergreifend in der Branche zu vernetzen.
Du kannst vor Ort ganz nach deinem Interesse auswählen, welche Workshops, Referate oder Live-Shows du besuchen möchtest.
Deine Teilnahme lohnt sich!

vom 13. bis 15. Oktober 2023

Hotel Firmament in Rankweil, Vorarlberg (A)

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