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Vinschgauer BIO Leinmehl

Leinmehl ist kein Getreidemehl, sondern stammt von einer Ölfrucht (dem Leinsamen). Von daher ist es auch glutenfrei. Es besteht aus dem gemahlenen und entölten Leinsamen. Die Trennung von Öl und Faserstoffen hat den Vorteil, dass das Leinmehl im Gegensatz zum Leinschrot, der jeweils immer frisch für den Verzehr gemahlen werden muss haltbar ist. Denn in dem Leinmehl sind (abgesehen von den essentiellen Ölen, von denen nur noch winzige Reste verbleiben) all die wichtigen Phytohormone, Spurenelemente und Ballaststoffe der Leinpflanze enthalten.

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Bezirk Bozen-Überetsch

SKV-Sommerwanderung

Nach mehreren Anläufen hat es nun geklappt. Am letzten Tag im Monat Mai tauchten wir ein in ein bisschen „Nostalgie“, ich meine im sportlichen Bereich, beim Skilaufen.
Das Vigiljoch, der Hausberg von Lana, unser Ziel am heutigen Tag, lag vor uns. Das Wetter an diesem Morgen war nicht optimal, aber es besserte sich stündlich, sodass es ein Tag voller Spaß und wunderbarer Augenblicke mit toller Bergwelt und Blumenwiesen wurde. Inmitten dieser intakten Natur verbirgt sich das Vigilius-Kirchlein, es markierte einst die Nordgrenze des Bistums Trient und beeindruckt mit Langhausmauern romanischen Ursprungs, einem Chor mit Rippengewölbe, dem Turm aus dem 16. Jahrhundert sowie bedeutenden Fresken aus dem 14. Jahrhundert.
Das Vigiljoch war einst „das“ Skigebiet, hat aber in den vergangenen Jahren viel von seiner Anziehungskraft verloren. Die milden Winter, wenig Schnee und die nicht getätigten Investitionen setzten dem Wintertourismus stark zu. Im Sommer ist das Gebiet ein Wanderparadies mit einem hervorragenden Wegenetz, Freizeitspaß für Jung und Alt und einladenden Gastronomiebetrieben. Ich denke, ein Geheimtipp, der gar keiner mehr ist.
Die Organisatoren bedanken sich bei allen Wanderfreunden und wünschen eine erlebnisreiche Sommerzeit. Markus, Norbert, Georg, Hannes, Gottfried, Erich.
Erich Amort