SKV-History
History Emma Hellenstainer
In den frühen achtziger Jahren

Alfons Schieder †, 1962 erster Sternekoch Südtirols im Hotel Elephant; Fachlehrer Oswald Mederle, langjähriger SKV-Bezirksobmann in Bozen; Helmut Bachmann, SKV-Ehrenmitglied, Mitglied der Ausstellermannschaft, bis 2019 Koordinator der KM-Ausbildung; Konrad Spinell †, langjähriger Geschäftsführer und SKV-Ehrenmitglied. - FOTO: SKV-Archiv
Die Fachlehrer für Kochen an der Emma Hellenstainer in Brixen in den frühen 1980er-Jahren, entnommen aus dem SKV-Archiv anlässlich des Jubiläums „50 Jahre Südtiroler Köcheverband“.
Reinhard Steger
Reinhard Steger