Innovationen, Kleingeräte & technische Lösungen

Merrychef

Die aktuelle Revolution im Bereich der Küchentechnik. Eine Kombination von Hochleistungssoftware, Hochleistungstechnik, stark erhöhter Umluft in Kombination mit steuerbarer Mikrowelle revolutioniert die moderne Küche der Gegenwart. Speziell und ganz besonders im Restaurantbereich verkürzt diese Technik die Garzeiten bei vielen Produkten enorm, wobei im Gegenzug die Qualität wesentlich gesteigert wird. Z.B. können Bratkartoffeln direkt im Service frisch innerhalb kürzester Zeit, ja in Sekundenschnelle trocken und in vorzüglicher Qualität hergestellt werden.
www.niederbacher.it/de

Innovationen, Kleingeräte & technische Lösungen

Edles Tellerdesign & Minimalismus

Edles Tellerdesign prägt zunehmend die Tischkultur in vielen Restaurants, Hotels und Gasthöfen. In Kombination mit einem wunderschönen Teller- und Gläserdesign sowie besonderen Essbesteck-Elementen wird das weitere Tischset von absolutem Minimalismus geprägt. Eine neue, moderne Leichtigkeit, die die Speiseräume vieler Restaurants, Hotels und Gasthöfe prägt. Somit wird der Gastraum zum wahren Showroom, oft auch zum Fotostudio.