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Arunda Vivaldi „Magic Bubbles“

Ganz besondere Südtiroler Raritäten für das anstehende Weihnachtsfest, Silvester und Neujahr. Die auf 1.200 Meter Meereshöhe in Mölten hergestellten Schaumweine aus der Arunda Vivaldi Linie von Josef Reiterer, reifen hier mindestens 24 Monate. Erst dann erreichen sie die ganz besondere Eleganz, die Komplexität und den Reichtum der Aromen, der sie über die Jahrzehnte berühmt gemacht hat. Herausragende Raritäten - die Cuvées ruhen bis zu 70 Monate im tiefen Keller auf 1.200 Meter Meereshöhe, bis sie entheft werden. Genusserlebnisse für besondere Momente.
www.arundavivaldi.it

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Südtiroler Bio*Beef

Ein Markenprogramm für Südtiroler Biofleisch von Südtiroler Bauern, die Mutterkuhhaltung betreiben und die Bauernhöfe nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaften. Die Tiere werden mit frischem Gras und hofeigenem Heu gefüttert, sie stehen im Sommer auf der Weide und im Winter in Freilaufstallungen und die Kälber saugen 9 - 12 Monate Muttermilch. Das Ergebnis: Schmackhaftes, zartes und gesundes Biofleisch. Ein besonders Produkt für die Festtage.
www.biobeef.it/de