Die Fachschüler für Kochen absolvieren während ihrer dreijährigen Vollzeitausbildung begleitende Praktika in Restaurants und Hotels. Und so haben sich Sophie Obwegs und Pataramon Jantanasukon im Vier-Sterne Superior Luxus-Wellness-Hotel Das Majestic in Reischach beworben.
Ihre Bewerbung, ihre persönliche Vorsprache und auch das folgende Praktikum im Betrieb haben Küchenchef KM Karl Volgger sowie die Unternehmerin Gaby Feichter vom Das Majestic begeistert. Die angehenden Absolventen der LBS Emma Hellenstainer überzeugten auf allen Ebenen. Sie brachten bereits vorzügliche soziale, persönliche und fachliche Kompetenzen mit. Sie überzeugten mit einem top Auftreten, sehr guten Sprachkenntnissen, einem schnellen Auffassungsvermögen, hoher Motivation, sehr guten Basics im Bereich der Küche und vor allem und ganz besonders mit einer ungemein hohen Lernbereitschaft. Zudem ist besonders hervorzuheben, dass die angehenden Absolventinnen tagtäglich mit einer besonderen Leistungsbereitschaft und sehr viel positiver Energie bei den Gästen und im Team sehr positiv aufgefallen sind. „Es ist eine wahre Freude, mit solch positiven Menschen zu arbeiten“, so Gaby Feichter, die Chefin im Das Majestic. „Meine Familie und ich können - auch im Namen von KM Karl Volgger – der Emma Hellenstainer und der Schulleitung, den Absolventinnen und den Eltern nur gratulieren. Es ist eine große Freude, junge Menschen mit so positiven Eigenschaften kennenzulernen. Unser Haus steht für Sophie Obwegs und Pataramon Jantanasukon jederzeit offen und wir würden uns sehr freuen, sie in Zukunft in unserem Team begrüßen zu dürfen“.
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