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      • Eines der zwei exklusiven Geburtstagsmenüs
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    #09/2021
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SKV-Ausgabe

SKV Fachzeitschrift Nr. 9

#09/2021
Trust is the future Sehr geehrte Mitglieder, sehr geehrte Köchinnen, Köche und Gastronomen, geschätzte SKV-Partner, die Welt musste sich in den vergangenen zwei Jahren neu erfinden und diese Krise hat sich in der einen oder anderen Form auf jede Institution, auf jeden Betrieb, auf jeden einzelnen Menschen und auch auf den SKV massiv ausgewirkt.

Kochkurs im Vinschgau mit Roland Hanny

Lehrgang für Gemeinschaftsverpflegung – GV

Erlebnismenü & Vergleichsverkostung

International zertifizierte Ausbildung „Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin“

St. Hubertus von 116 auf 54

Erkenntnisse aus EU-Studie

Meeting of the South Tyrolean Cooks

Vertrauen, Erfahrung und Finesse

Kochen mit Bäumen, Sträuchern und wilden Wiesenpflanzen

Eines der zwei exklusiven Geburtstagsmenüs

Die Auszeichnungen

Beschluss des Landesvorstands

30 Jahre Residenz

Weniger verschwenden

Koch-DNA

Trust is the future