Renate Hopfgartner – eine Bäuerin aus Prettau – hatte das Sagen bei zwölf engagierten, kochwilligen Männern und übernahm die Verantwortung für den Männerkochkurs. Voll engagiert arbeiteten die Männer der „Chefin“ Renate zu. Bis spät nach Mitternacht dauerte meistens der Kochabend, heiter und lustig soll es gewesen sein, sogar Herzen wurden für die „Chefin“ aus Knödelteig zubereitet, so wurde berichtet.