KVW Aktuell

Fairer Kaffee

Die Senioren im KVW haben sich an Sensibilisierungsaktion für fairen Kaffee beteiligt.
Im September starteten die Weltläden in Südtirol und die OEW eine Aktion zur Sensibilisierung für fairen Kaffee. Diese endete am 1. Oktober, dem Tag des älteren Menschen und gleichzeitig auch Tag des Kaffees. An vielen Orten in Südtirol gab es Verkostungen von Kaffee, Informationsstände, es gab ein Gewinnspiel und Verkaufsaktionen. Ziel der Kampagne war es, auf die Produktionsbedingungen von Kaffee im Globalen Süden aufmerksam zu machen.
Viele greifen täglich zur Tasse Kaffee, auch mehrmals. Dabei ist den Kaffeetrinker*innen gar nicht bewusst, woher die Kaffeebohne kommt und unter welchen Bedingungen Kaffee produziert wird.
Maria Kusstascher, die Vorsitzende der Senioren im KVW, hat die Sensibilisierungskampagne mitunterstützt, Seniorenklubs haben fairen Kaffee aufgeschenkt, Verkostungen und Verkaufsstände organisiert. „Es darf uns nicht gleich sein, wie es den Menschen und ihren Familien geht, die den Kaffee anbauen, ernten und damit ihren Lebensunterhalt verdienen“, so Maria Kusstascher.
Der Faire Handel gibt Bauern und Bäuerinnen eine Möglichkeit, ihre Ware, zum Beispiel ihren Kaffee, unter besseren Bedingungen zu vermarkten und ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen aufzuwerten.
Fairer Kaffee kann in den Weltläden oder in Lebensmittelgeschäften, erkennbar an den Siegeln des Fairen Handels, erworben werden.
TEXT: Ingeburg Gurndin

KVW Aktuell

Fair gehandelter Kaffee

Bauern und Bäuerinnen von konventionell hergestelltem und gehandeltem Kaffee erhalten im Durchschnitt lediglich fünf Prozent des Kaffeepreises im Einzelhandel. Sie haben die meiste Arbeit in der Wertschöpfungskette, doch ihr Verdienst reicht oft kaum zum Überleben. Bei fair gehandeltem Kaffee gehen bis zu 26 Prozent an die Produzent* innen einer Kooperative. Das ermöglicht eine wirtschaftlich rentable Kaffeeproduktion.