CAAF

Steuerfristen zum Jahresende

CAAF Steuerbüros helfen bei Ausfüllen von F24 und bei Berechnung der Steuersalden
Marco Pirolo
Wie gewohnt sind die letzten Monate des Jahres auch die Monate der „Saldi“. Leider handelt es sich dabei nicht um Schlussverkaufssalden, sondern um Steuersalden - schmerzhafte Notwendigkeiten, welche aber bezahlt werden müssen, um Strafen und Zinsen zu vermeiden.
Genau genommen bezieht sich die Steuerfrist unter anderem auf die zweite Vorauszahlung der IRPEF-Steuer im November 2018, welche aus der Steuererklärung, dem Modell Einkommen 2018 (ehemaliges UNICO) oder dem Modell 730, hervorgeht. Beim Modell 730 wird die Steuerschuld nur in zwei Ausnahmefällen nicht direkt über den Lohnstreifen einbezahlt: Entweder reicht das Einkommen nicht aus, um die Steuerschuld damit zu begleichen –was normalerweise vom Arbeitgeber oder vom NISF (INPS), bei Rentnern oder Arbeitslosen, mitgeteilt wird- oder es gibt zur Frist der Steuerzahlung kein bestehendes Arbeitsverhältnis und somit keinen Arbeitgeber.
Innerhalb 16. Dezember müssen außerdem die Saldozahlungen der IMI-Steuer für Immobilien- und Grundbesitz in der Provinz Bozen, die der IMIS für Besitztümer in der Provinz Trient und die der IMU und TASI für Immobilien und Grundstücke im restlichen Italien getätigt werden.
Der Direktor des Steuerdienstes CAAF des Cgil-Agb, Marco Pirolo, weist darauf hin, dass die Steuerbüros des Caaf jederzeit zur Verfügung stehen, um bei Bedarf die Einzahlungsmodelle F24 sowohl für die IRPEF-Steuer als auch für die Immobiliensteuern zu berechnen.
Zudem sollten die letzten Monate des Jahres auch dazu genutzt werden, um die Steuerabschreibungen 2018 für die Steuererklärung 2019 zu überprüfen. Marco Pirolo rät, bei dieser Gelegenheit auch die notwendigen Dokumente, Kassenzettel der Apotheke, Belege für Sanitätsspesen usw. zu überprüfen. Sowohl die Kassenzettel als auch die Rechnungen müssen die Steuernummer des Steuerzahlers enthalten. Auf den Rechnungen muss eine Zahlungsbestätigung in Form eines Stempels samt Unterschrift aufscheinen bzw. eine Überweisungsbestätigung beigelegt sein.
Dasselbe gilt logischerweise auch für alle anderen Ausgaben, welche steuerlich absetzbar sind. So sind dies zum Beispiel alle Ausgaben, die mit der Invalidität und der Pflegebedürftigkeit verbunden sind, wie etwa der Kauf von Fortbewegungsmitteln, Rollstuhl u. ä. Dabei sollte beachtet werden, dass der Kauf und die Zahlung innerhalb des Jahresendes erfolgen sollten, weil sich die Steuerrückzahlung sonst auf das Jahr 2020 verschiebt.
Die Steuerbüros des Caaf des CGIL-AGB in der gesamten Provinz stehen jederzeit zur Verfügung, um Fragen, die mit der Steuer verbunden sind zu klären. Es empfiehlt sich, rechtzeitig anzurufen und einen Termin zu vereinbaren.

Gut und g’sund mit Dr. Michael Kob

Zucchinilasagne mit Mandelricotta

Mandeln schützen vor Herz-Kreislauferkrankungen
Dr. Michael Kob Diätologe
Zutaten für 4 Personen:


Mandelricotta
120 g geschälte Mandeln, für mindestens 4 Stunden in Wasser einweichen
2 EL Zitronensaft
4 Basilikumblätter
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Olivenöl
½ TL Salz
1 TL Hefeflocken (optional)*
50-60 ml Wasser


Lasagne
1 mittelgroße Zucchini
350 ml Tomatensoße aus der Dose oder Flasche
Salz und Pfeffer
3 geschälte Mandeln
Olivenöl
Zubereitung:
1. Die eingeweichten Mandeln abtropfen und zusammen mit den anderen Zutaten für die Mandelricotta in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer relativ cremigen, leicht körnigen Masse pürieren. Dies kann mehrere Minuten dauern, dabei immer wieder Pausen einlegen, um den Mixer nicht zu überhitzen und von Zeit zu Zeit die Mandelmasse mit einem Silikonspatel hinunterschieben. Je leistungsfähiger der Mixer, desto leichter gelingt das Pürieren. Bei Bedarf etwas mehr Wasser dazugeben. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit einer Mandoline oder einem Sparschäler der Länge nach in sehr dünne Scheiben schneiden.
3. Scheiben einzeln auf Küchenpapier legen, leicht salzen und nach einer Viertel-Stunde das entzogene Wasser mit Küchenpapier abtupfen.
4. Eine rechteckige Auflaufform mit Öl einpinseln. Ungefähr ein Drittel der Tomatensoße in der Auflaufform verteilen, darüber eine Schicht Zucchini legen und mit Mandelricotta bedecken. Vorgang wiederholen, bis die Auflaufform voll ist.
5. Die oberste Schicht sollte aus mit Mandelricotta vermischter Tomatensoße bestehen.
6. Drei geschälte Mandeln zerstoßen und auf die Lasagne streuen. Mit Olivenöl betröpfeln und im vorgeheizten Backofen bei 180° C für ca. 30-40 Minuten backen.
7. Eventuell die letzten 5 Minuten die Grillfunktion verwenden, damit die Oberfläche leicht knusprig wird. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Das Rezept ist rein pflanzlich (vegan, vegetarisch), glutenfrei, laktosefrei, cholesterinfrei, kalorienarm, low-carb.

Mandeln sind reich an wertvollen Nährstoffen wie ungesättigten Fettsäuren, Calcium, Magnesium, Kupfer, Antioxidantien und Vitamine der Gruppe B und Vitamin E. Ein regelmäßiger Konsum von 15 Mandeln pro Tag (ca. 30g) schützt vor Herzkreislauferkrankungen und kann bei Übergewichtigen das Abnehmen erleichtern.
*Hefeflocken (auch Nährhefe oder Edelhefe genannt) sind gepresste „Flocken“, die aus Hefe hergestellt werden. Sie enthalten große Mengen an B-Vitaminen, Mineralsalzen und Eiweiß und können roh oder gekocht verwendet werden. Hefeflocken werden in der veganen Küche auch verwendet um Parmesan oder andere Käsesorten zu ersetzen, da sie einen leicht käsigen Geschmack haben. Erhältlich sind sie in den meisten Bioläden und Reformhäusern.