Zutaten 300 g Nüsse z. B. Cashews, Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse (evtl. auch Kerne wie Kürbiskerne oder Sonnenblumenkern) 1 Zwiebel 1 Karotte ca. 150 g, 1 Stange Sellerie 3 Knoblauchzehen gehackt 2 EL Öl zum Braten 1 Dose Kidneybohnen 250 g abgetropft 2 EL Tomatenmark 1-2 EL Senf mittelscharf 2 EL Sojasauce (optional) 2 TL getrocknete Kräuter z. B. Thymian, ...