Verbrauchertelegramm
Gesundheit 2
Licht ins Dunkel von Acrylamid...
scheint nach eingehenden Forschungen nun langsam zu kommen. Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung mitteilt, hat die Lebensmittelindustrie bereits reagiert und die Belastung von Fertigprodukten durch technologische Änderungen minimiert. Ein Problembereich bleibt der private Haushalt. Haufrauen und -männer werden noch umlernen müssen, um die Belastung ihrer Kostgänger durch das Krebs erzeugende und Erbgut schädigende Gift herabzusetzen. Mehr dazu auf der Homepage der VZS.