Verbrauchertelegramm

Lebensmittelkennzeichnung

Seit 1. Juli wissen wir EuropäerInnen was es heißt, wenn ein Lebensmittel „fettarm", „zuckerfrei", „leicht" oder „reich an Omega-3-Fettsäuren" ist. Gängige Werbesprüche können nicht mehr so locker geklopft, sondern müssen wissenschaftlich belegt werden. So sieht es eine EU-Verordnung vor.

Verbrauchertelegramm

Mensa macht fett

Menschen, die regelmäßig auswärts in der Mensa oder im Gasthaus essen, nehmen im Allgemeinen mehr Kalorien zu sich und bewegen sich weniger. Diesen Schluss lassen die Ergebnisse einer Untersuchung im Rahmen einer europäischen Studie zu. (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition).