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PERCORSI DI LETTURA | 2015

GIULIA VALSECCHI
Cosa dicono le foglie del tè?
Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura
persiana alla poesia araba contemporanea
Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla terrazza proibita e un giardino colmo di alberi da frutto. Un bistrot dove ritrovarsi a leggere i fondi del tè e una stanza ai piani alti dell‘harem per raccontare o ascoltare storie. Dalla Turchia al Marocco, dall‘Iran al Libano, passando per Iraq, Yemen, Algeria, Tunisia ed Egitto, i precetti di un‘arte culinaria tra ventre e ventre. Le letterature femminili contemporanee accolgono e diffondono echi di eredità preziose in un viaggio spolverato di spezie e chicchi di melagrana.
[07 4 VAL - 4180007416] Valsecchi, Giulia
Cosa dicono le foglie del tè?: riti e ricette di madre
in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba
contemporanea / Giulia Valsecchi
Torino: Il leone verde, stampa 2013
118 p.: ill.; 21 cm. - (Leggere è un gusto!; 69)
ISBN 978-88-6580-068-3
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