Verbrauchertelegramm

Kein Lottoglück aus Spanien

Eine Flut von gefälschten Gewinnschreiben hat erneut Südtirols Briefkästen überschwemmt. Die übl(ich)e Masche, die gutgläubige Menschen - mit der Aussicht auf einen viel größeren Gewinn - zur Zahlung von einigen Tausend Euro an angeblichen Bearbeitungsgebühren oder ähnlichem bewegt. Weltweit sind verschiedene Varianten dieser Schreiben im Umlauf. Die Empfänger der Gewinnmitteilungen werden zunächst aufgefordert, ihre persönlichen Daten, die Bankverbindung und die Kopie eines Ausweises zu übermitteln. Auffällig dabei: Als Kontaktdaten wird immer nur eine Mobilfunknummer, ein Postfach oder eine E-Mail-Adresse eines Gratis-Anbieters angegeben. Das EVZ rät dringend davon ab, auf solche Schreiben zu reagieren. Wer auf den Trick bereits hereingefallen ist, kann sich nur mehr an die Polizei wenden und eine Anzeige erstatten.

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DER BUCHTIPP

Aus Omas Schatzkiste

Großmutters Hilfsmittelchen sind immer noch die besten. Zu diesem nicht sonderlich neuen Schluss kommt der Ratgeber „1000 Küchentipps". Doch die Profi-Ratschläge zu (fast) jeder Lebenslage in Küche und Speis' sind tatsächlich wie man sie sich nur wünschen kann: einfach und schnell. Die erläuterten Kniffe und Tricks, Anregungen zur Selbsthilfe, gehören zum altbewährten Wissen, das früher von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das Taschenbuch füllt - nicht nur für Unerfahrene in der Küche - die Lücke aus, die unsere moderne Lebensweise in Kopf, Bauch und Buchregal aufgerissen hat. Einen Haken gibt's: Eine Neuauflage ist zwar geplant, doch das Buch ist seit kurzem vergriffen. Dafür in vielen Bibliotheken auszuborgen und übers Internet nachzulesen, Seite für Seite, über www.amazon.de (pdf-Buchversion). Besonders geschickt: Die Tipps zur Rettung von missglückten Gerichten, die Handhabung von Lebensmitteln (auch Aufbewahrung) und Küchengeräten.
Wer nicht genug von Tipps dieser Art kriegt, kann auch folgende Seiten besuchen:
1000 Küchentipps. Die besten Tipps für Einkauf, Kochen und Lagerung.
Naumann & Göbel: 1. Auflage 2006
ISBN-10: 3625520198 und
ISBN-13: 978-3625530190